Korisne ideje

Kako čuvati voće kod kuće - opći principi, dopis i ideje za fotografije

Pin
Send
Share
Send
Send


Po pravilu, kada donosimo domaće voće, radimo jednu od dvije stvari: stavimo sve u vazu na stolu ili bacimo u frižider. Šanse za grešku nisu tako velike, jer se skoro sve voće može uskladištiti u frižideru, a skoro sve voće može izdržati najmanje par dana na sobnoj temperaturi. Ali ako želite da dobijete maksimalno zadovoljstvo i da imate koristi od darova prirode i uštedite budžet, vredi malo razumeti ovo pitanje.

U ovom materijalu naučit ćete opće principe čuvanja banana, jabuka, krušaka, limuna, mandarina i drugih plodova, pronaći upute o uvjetima i vijeku trajanja raznih vrsta voća i bobičastog voća, kao i dobiti ideje za organiziranje sadržaja "vitamina" kod kuće.

8 općih principa kako čuvati voće kod kuće

Princip 1. Ne držite zajedno voće i povrće. Voće koje emituje velike količine etilena (agens za sazrijevanje) može ubrzati zrenje obližnjeg povrća i razmaziti ih.

Princip 2. Odmah ukloniti pljesnivo voće. Pre nego što stavite voće u frižider, ormaricu ili stolnu vazu, obavezno uklonite sve pokvareno voće da biste sprečili širenje plijesni. Zreli plodovi pokušavaju prvo jesti.

Princip 3. Nezrele plodove čuvajte na sobnoj temperaturi, po mogućnosti u papirnoj vrećici. Ovo posebno važi za marelice, breskve, kruške, šljive, persimone, avokado, kivi i mango. Vrećica će postati zamka za etilen, plin koji se oslobađa iz voća i djeluje kao sredstvo sazrijevanja. Želite li još više ubrzati proces? Stavite jabuku u torbu. Zrele i, posebno, prezrele plodove treba čuvati u frižideru.

Princip 4. Čuvajte voće u donjoj polici frižidera ili u posebnom odeljku za voće. Izuzetak su plodovi koje je potrebno skladištiti na sobnoj temperaturi (cijele dinje, banane, agrumi, nezrele plodove), kao i jabuke - najbolje ih je čuvati na gornjoj polici hladnjaka, odvojeno od ostalih plodova.

Koje plodove ne možete čuvati u hladnjaku? Odgovor se lako pamti: banane i citrusi

Princip 5. Ne čuvajte voće u pakovanoj posudi u frižideru. Vazduh mora slobodno kružiti oko voća.

Princip 6. Jedite narezane plodove što je brže moguće i nemojte ih čuvati duže od dva dana u frižideru. Ovo se posebno odnosi na lubenice, dinje i bundeve, kao i na dragun. Na sobnoj temperaturi, sečeno voće se ne može skladištiti - one će se, prvo, brzo pogoršati i osušiti, a drugo - privući će crne muhe i muhe.

Princip 7. Neoprano voće čuvajte u frižideru u originalnom pakovanju ili u pakovanju. Voće koje se čuva na sobnoj temperaturi treba odmah ukloniti iz pakovanja.

Princip 8. Na stolu ili stolu uvijek imajte posudu s voćem. Bolje je izabrati mesto koje je uvek vidljivo i lako dostupno. Tako da vi i vaše domaćinstvo nećete zaboraviti ove ukusne vitamine, a unutrašnjost će samo biti uređena.

Ispod je nekoliko foto ideja, kako možete lijepo, prikladno i pravilno organizirati skladištenje voća kod kuće na sobnoj temperaturi.

Zdjela voća je izvrstan središnji ukras za stol za blagovanje. U predivnoj vazi svetlo voće će izgledati još privlačnije.

Domaći držač voća od dasaka i metalnih košara

Sistem kuhinjskih šina i korpi savršeno prilagođenih za skladištenje jabuka, krušaka

Pogodno je pohraniti sokovnik i stacionarni blender u blizini voća

Kompaktno pohraniti veliku količinu voća može biti ovdje u ovoj polici

Gdje i koliko pohraniti voće i bobice - kratak podsjetnik

Pravila za skladištenje voća su često zbunjujuća, jer svako voće ima različite uslove i uslove. Na primer, neke vrste sazrevaju na drvetu, a neke zrele kod kuće sa svojim vlasnikom. Neke plodove treba skladištiti na niskim temperaturama, a neke, naprotiv, kao toplinu. Ovaj memorandum će vam pomoći da izbegnete greške. Imajte na umu da sljedeće smjernice sugeriraju da su vaši proizvodi zreli i spremni za jelo.

Banane

Da se banane ne pocrne, potrebno ih je pohraniti u ormar ili na stol, ali ne u hladnjak.

  • Rok trajanja na sobnoj temperaturi: 5 dana.
  • Idealno mjesto: u vazi na stolu, u ormaru ili na hladnom i suhom mjestu.
  • Savjet: zrele banane se mogu zamrznuti za pečenje ili konzumirati kao prirodni "sladoled" (koža će postati crna, ali će meso biti dobro).

Kako čuvati banane kod kuće? Zbog njihove svijetle boje, oni su jednostavno stvoreni za ukrašavanje interijera. Stavite ih u lijepo posudu / vazu ili ih objesite na poseban držač ili na kuku pričvršćenu na donji dio ormarića sa šarkama.

Jabuke

Ovo su najpogodniji plodovi za skladištenje kod kuće, jer se mogu čuvati iu frižideru iu ormaru ili na stolu duže od bilo kojeg drugog voća.

  • Rok trajanja: do 3 tjedna u hladnjaku.
  • Mesto: pravilnije je skladištiti jabuke na gornjim policama, a glavna stvar je odvojeno od ostalih voća.

Kako čuvati jabuke kod kuće? Idealno - na gornjoj polici frižidera. Glavno pravilo je da se ne smiju skladištiti zajedno s drugim plodovima.

Dinja, lubenica, bundeve

Uz dugotrajno skladištenje u frižideru, ove lubenice gube svoj ukus i aromu.

  • Lokacija: u frižideru u pregradi za voće ili u ormaru / stolu (osim prezrelih i oštećenih plodova).
  • Rok trajanja: do 5-7 dana općenito, do 2-3 dana - u rezu.

Marelice

  • Mesto: nezrele kajsije treba skladištiti na sobnoj temperaturi, po mogućnosti u papirnim kesama.
  • Rok trajanja u hladnjaku: 5 dana.

Citrusi

Citrusi su ono voće koje se najbolje čuva u vazi na stolu, u kartonskoj kutiji u ormariću ili na drugom suvom i poželjno hladnom mjestu, ali ne u hladnjaku. Zato ih vredi kupiti samo nedelju dana unapred, ali ne više. Međutim, moguće je da se čuvaju u frižideru već neko vreme (do 2-3 nedelje), mada će za nedelju ili deset dana plod početi da gubi svoju aromu, sočnost i ukus. Limuni i limete u potpunosti apsorbiraju strane mirise.

  • Lokacija: u ormaru, na stolu. Ako je u frižideru, onda na dnu police ili u posebnom odjeljku za voće.
  • Vrijeme skladištenja: na stolu - od 3 do 7 dana, u hladnjaku - naranče do 2 tjedna, limune, limete i grapefruits do 3 tjedna, mandarine - do 1 tjedan).

Svečani stol može biti ukrašen upravo takvom kompozicijom voća. Jednostavno postavite manju vazu u sredinu velike vaze i napunite je vodom i cvijećem, a zatim omotajte citruse u preostali prostor.

Kruške

Ne žurite da se uznemirite ako su kruške na šanku prodavnice samo zelene i čvrste. Činjenica je da se ovi plodovi beru nezreli, jer počinju da trunu na drvetu pre sazrevanja. Ispostavlja se da je kupovina kruške za tjedan dana pred nama nezrela i da čekaju da dođu kod kuće. Kada kupujete meke i sočne plodove, pokušajte ih jesti što je brže moguće.

  • Lokacija: u ormaru, na stolu. Da biste ubrzali zrenje krušaka, morate proširiti na papirnate vrećice i držati na sobnoj temperaturi. Zrele i zrele kruške mogu se čuvati u frižideru jedan ili dva dana (na donjoj polici ili u posebnom odjeljku za voće).
  • Rok: 5 dana. Azijske kruške se čuvaju duže - do 7 dana na sobnoj temperaturi i nekoliko nedelja u frižideru.

Grožđe

  • Lokacija: Grožđe se najbolje čuva u papirnoj vrećici (ili u perforiranoj plastičnoj ambalaži) u frižideru.
  • Rok trajanja: od 1 do 2 tjedna. Ali bolje je jesti grožđe 3 dana, kasnije će se početi mrštiti.

Kiwi

  • Mesto: zrelo voće - u frižideru, nije zrelo - na sobnoj temperaturi.
  • Trajanje: 4 dana na stolu, i do nekoliko nedelja - u frižideru.

Mango

  • Lokacija: hladnjak.
  • Rok: 4 dana.

Breskve i nektarine

  • Lokacija: hladnjak.
  • Rok: 5 dana.

Ananas

  • Mjesto: kao cjelina - na sobnoj temperaturi na stolu ili u ormariću, ananas narezan ili narezan na kriške se sprema u hladnjak.
  • Uslovi: 5 dana u opštoj formi na sobnoj temperaturi i 3 dana u frižideru (u rezanom obliku).

Šljiva

  • Mesto: hladnjak, nezrele šljive koje se čuvaju na sobnoj temperaturi;
  • Rok: 5 dana.

Persimmon

  • Mesto: nezreli plodovi čuvaju se na sobnoj temperaturi, čekaju zrenje, a zatim pojedu što je prije moguće.
  • Trajanje: nakon zrenja - 2-3 dana.

Granate

  • Lokacija: hladnjak.
  • Rok: Cijeli nara može se čuvati do 3 sedmice, sjemenke šipka se čuvaju 3 dana.

Blackberry

  • Mjesto: u frižideru, položi u jednom sloju na papirni ručnik.
  • Rok trajanja: 2 dana

Borovnice

  • Mjesto: u hladnjaku.
  • Rok trajanja: 1 sedmica.

Trešnje, trešnje

  • Mjesto: u hladnjaku u otvorenoj vreći ili zdjeli.
  • Rok: 3 dana.

Cranberries

Brusnica je najkorisnija bobica koju možete sigurno kupiti za buduću upotrebu.

  • Lokacija: hladnjak.
  • Rok: 1 mesec.

Malina

  • Mjesto: u frižideru, položi u jednom sloju na papirni ručnik.
  • Rok trajanja: 3 dana

Jagode

  • Mjesto: u hladnjaku.
  • Rok trajanja: 3 dana.

Pogledajte video: Praktična žena - Kako čuvati namirnice i gde šta stoji u frižideru? (Januar 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send